Η σημασία του πρωινού
Το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας γιατί τα τρόφιμα που καταναλώνονται είναι τα πρώτα μετά από μια μακρά περίοδο νηστείας που προέρχεται από τις ώρες κατά τις οποίες κάποιος κοιμάται. Το πρωινό προηγείται επίσης των ωρών της ημέρας κατά τις οποίες υπάρχει μεγαλύτερη δραστηριότητα και, επομένως, μεγαλύτερη ενεργειακή δαπάνη. Τα άτομα που […]
Μέθοδος του πιάτου
Η μέθοδος του πιάτου: Ένας απλός οδηγός για ισορροπημένη διατροφή Η σωστή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Οι ειδικοί διατροφής του Harvard δημιούργησαν τη μέθοδο του πιάτου με στόχο να δείξουν στον κόσμο έναν απλό και πρακτικό τρόπο για να “χτίζει” το γεύμα του – είτε τρώει στο σπίτι είτε βρίσκεται σε μια έξοδο. […]
Ο ύπνος σύμμαχος στην απώλεια βάρους
Ο ύπνος είναι ο μόνος τρόπος για να ξεκουραστεί το άτομο, αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της συνολικής υγείας και της ευημερίας. Το 1/3 της ζωής το περνάει με το να κοιμάται , και ανάλογα πόσος ποιοτικός είναι ο ύπνος δηλαδή αν ξεκουράζεται το άτομο επηρεάζει τα 2/3 της καθημερινότητας του. Τι ορίζεται ως ύπνος όμως? […]
Διατροφικές συμβουλές για την περίοδο της νηστείας
Η Μεγάλη Σαρακοστή είναι περίοδος νηστείας, ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και καταλήγει την μεγάλη εβδομάδα. Χαρακτηρίζεται από αποχή κατανάλωσης ζωικών τροφών όπως για παράδειγμα το κρέας, το ψάρι, γαλακτοκομικά, αυγά, και την αυξημένη κατανάλωση οσπρίων, λαδερών, φρούτων, λαχανικών και θαλασσινών. Το ψάρι ‘’επιτρέπεται’’ μόνο την Κυριακή των βαΐων και το ελαιόλαδο κάθε σαββατοκύριακο. Υπάρχει όφελος […]
Διατροφικές Συμβουλές για την Καθαρά Δευτέρα
ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ Μετά την καθαρά Δευτέρα ξεκινάει η νηστεία του Πάσχα η οποία διαρκεί 48 μέρες, η ιδέα την νηστείας οδηγεί πολλούς ανθρώπους στην υπερκατανάλωση φαγητού, λόγω αποκλεισμού ζωικών τροφών. Γνωρίζουμε πως το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν απαρτίζεται από ολιγοθερμιδικές επιλογές, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως δεν θα ακολουθήσουμε τα έθιμα. Τηγανιτά, […]
